A propos

 

Nous produisons toute une gamme de légumes dont le produit phare est la salade :

  • frisée, scarole, feuilles de chênes rouge ou blonde, laitue et batavia, lolo rouge et blonde.

Mais aussi d’autres légumes tel que :

  • des radis roses, radis noirs, radis ostergrüss, persil frisée, navets jaunes et violets, céleris, fenouil, épinard.


Nous travaillons également en reconditionnement pot au feu ou sous film :

  • des courges, des choux rouges, blancs et violets, poireaux … et aussi du persil plat en bouquet

Depuis plus de 20 ans, nous sélectionnons et nous récoltons avec la plus grande attention nos légumes avec une exigence de qualité constante.

Nous récoltons nos produits très tôt le matin et même la nuit.

 

Humidifiés et réfrigérés aussitôt, afin de vous garantir le maximum de fraîcheur. ils sont ensuite expédiés quelques heures après la récolte en camion frigorifique dans les différentes centrales d’achat de la grande distribution, mais aussi dans des ateliers de 4ème gammes (salades en sachet), chez des grossistes et depuis peu dans notre magasin de vente directe.

La proximité des principaux clients et le respect de la chaine du froid sont des gages de fraicheur, et permettent aux légumes de conserver toute leur saveur au quotidien dans votre assiette.